Die Wormser Hagenbräu Gasthausbrauerei ist – wie der Name schon verrät – eine kleine einem Gasthaus zugehörige Brauerei in Worms am Rhein. Im Gasthaus kann man die unfiltrierten Biere direkt vor Ort verkosten oder in einer Flasche zum Genuß zuhause erwerben. Aus genau so einer Flasche stammt das von mir getestete Hagenbräu Dunkel.
Im Glas ist das Bier dunkel schwarz-braun und trüb, da unfiltriert. Die kleine Schaumkrone ist schneller weg als man gucken kann. Wenige Sekunden nach dem Eingießen sieht das Bier damit aus wie Cola.
Glücklicherweise riecht das Bier nicht auch nach Cola, sondern nach Röstmalz. Es schmeckt sehr leicht und weich, die Röstaromen aus dem Geruch sind auch im Geschmack erkennbar. Noten von Karamell sind auch erkennbar, außerdem eine weitere Gemeinsamkeit mit Cola – die Süße. Leider alles nicht so prickelnd.
Die Flasche ist definitiv mal etwas anderes – angefangen beim Kronkorken, der durch Reißen an einer Öse geöffnet wird. Auch verzichtet man auf klassische Etiketten – die Informationen sind direkt auf die Flasche gedruckt. Das wirkt edel und gibt Bonuspunkte.
Design
